terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

O caso da Carolina Pacheco...



“Quando dizia que a sopa me fazia mal as pessoas brincavam com a situação”


A Carolina quis deixar o seu testemunho. Descobriu algumas intolerâncias que a surpreenderam e outras, em que apenas se veio a confirmar as suas suspeitas. “A romã já era uma desconfiança minha, evitava consumir porque sabia que depois o mau estar viria”, de facto a este fruto a Carolina apresentava uma intolerância muito grave. Os legumes também eram uma suspeita que se veio a comprovar em alguns, “Quando dizia que a sopa me fazia mal as pessoas brincavam com a situação”. Um alimento que surpreendeu a Carolina foi a dourada, mas após recuar no tempo constatou que sentia alguma azia e enfartamento após essa refeição, mas sempre associou aos brócolos que acompanhavam o peixe, “pensei que fossem os brócolos, nunca pensei que a dourada que fizesse mal, um alimentos tão saudável”.
 

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