Detetar as intolerâncias alimentares nas crianças pode não ser uma tarefa fácil, uma vez que elas ainda não conseguem fazer algumas associações do que lhes poderá causar os variados sintomas abdominais.
Por outro lado, com o crescimento, o organismo vai evoluindo no que diz respeito à produção enzimática, sendo esta mais reduzida numa idade precoce.
Assim sendo, muitas vezes a intolerância resolve-se com a exclusão do alimento, mas até chegarmos ao alimento em questão, são feitas experiências que podem privar a criança de alguns nutrientes fundamentais na sua fase de crescimento.
Com o teste de intolerância alimentar conseguirmos facilmente detetar se existe algum alimento ou substância que faça parte do dia alimentar da criança e que pode estar na origem dos sintomas.
Por ser um teste indolor, simples e rápido, é um método de grande utilidade para os mais novos.
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